Tips para vender cenas en Navidad y Año Nuevo
Aquí te compartimos algunas ideas para emprender esta época del año
Redacción / Aderezo
Muchos expertos coinciden en que se trata de un momento ideal para emprender un nuevo proyecto porque las pequeñas empresas se adaptan mejor al cambio y son más flexibles ante coyunturas adversas.
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Dado que es el plato principal alrededor del cual gira todo el menú, requiere una mayor preparación y toda tu atención. Contempla diferentes variaciones en la receta, como pueden ser con relleno, hierbas, asados, vegetarianos, etc., dale opciones a tus clientes.
El toque final, el postre perfecto: Tras un menú abundante, nunca puede faltar el postre. ¿Qué tal una tarta de calabaza, manzana, zanahoria, nueces o todo aquel postre digno de pertenecer a la cena? ¡Tus clientes te lo van a agradecer!
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