Cafe Wadi... Del Líbano para Acapulco
Fundado en 1946, ofrece desde la esquina de Velázquez de León y Mina, los mejor del aromático grano guerrerense
Celso Castro / El Sol de Acapulco
Pero a los pocos años, cada quien decide emprender su propia aventura y se separan, en el caso del hermano menor Wadi y su esposa Rosa Guraieb, quien también era su prima, viajan al estado de Veracruz, en donde abren un local de ropa en el mercado del lugar.
Entre sus clientes, escucha hablar que el mejor grano es del municipio de Atoyac de Alvarez, en el estado de Guerrero, al cual califican de alta calidad y de un sabor distinto por cultivarse a la sombra, produciendo un capulín de color rojo único.
Es tanta su curiosidad, pero también su visión de empresario, lo llevan a viajar a la localidad cafetalera en la Costa Grande de Guerrero, dejando a su hermano Salomón su cafetería en la capital del país, por lo que en 1938 se instala en Atoyac.
A su llegada de inmediato se relaciona con los habitantes del lugar y empieza a comprar el grano, que envía a la Ciudad de México, le pide a su hermano que sustituya el café por el que se cultiva en la sierra de la Costa Grande, lo que incrementa su clientela.
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