Eric Andrés Villalobos Zaragoza
El futuro del campo cañero no está escrito en los mercados internacionales, sino en la capacidad de Morelos para defender su identidad, su tierra y la dignidad de quienes día a día hacen crecer la caña. Renovar su impulso es renovar también la esperanza.
Morelos históricamente ha sido territorio de resistencia, pero también de trabajo agrícola y productivo. En el sur del Estado, donde la caña de azúcar crece como emblema, se levanta Zacatepec, cuna cañera que ha marcado la identidad y el rumbo económico de generaciones.
El ingenio azucarero de Zacatepec no es solo un edificio industrial en medio de la selva cañera, es un símbolo. Desde su fundación en los años treinta, en el marco del reparto agrario cardenista, representó la promesa de justicia social, la materialización de los esfuerzos y sacrificios de la lucha Zapatista, tierras para los campesinos y de un desarrollo que pusiera al trabajador en el centro. A su alrededor floreció una comunidad que encontró en la caña no solo sustento, sino también identidad, deporte —Los cañeros del Zacatepec— y orgullo colectivo.
Hoy, el campo cañero morelense sigue siendo motor económico: más de 23 mil hectáreas cultivadas, 15 mil empleos directos y un liderazgo en productividad nacional. Sin embargo, la realidad no es la misma que hace 90 años. Factores como la globalización, los precios del azúcar, la competencia al mercado internacional, la mecanización del corte y los cambios climáticos y alteraciones a los terrenos de cultivo han puesto nuevos retos sobre los hombros de los productores.
Bajo este contexto, renovar el impulso al campo cañero no significa únicamente celebrar su historia, sino proyectar su futuro. Se requieren políticas públicas que garanticen precios justos, inversión en tecnificación sustentable, y apoyos reales para los pequeños productores que aún sostienen con esfuerzo esta tradición. La caña no puede seguir siendo vista como un cultivo estático, sino como un sector que puede articularse con bioenergía, diversificación de derivados y cadenas de valor que den mayor estabilidad a las familias campesinas.
Zacatepec debe ser recordado como cuna, pero también como faro. La experiencia histórica del ingenio, el esfuerzo de sus trabajadores y la resistencia de los cañeros frente a crisis recurrentes son testimonio de lo que significa el sur de Morelos para el país. Sin el azúcar de Morelos, sin el sudor de su gente, la historia de México no se entendería igual.
Hoy toca preguntarnos: ¿qué herencia queremos dejar? Si el ingenio fue un ejemplo de lucha campesina y de organización popular, corresponde ahora a los gobiernos, a las universidades y a la sociedad apostar por la innovación y la justicia en el campo. Porque cada surco de caña en Zacatepec sigue contando la historia de un pueblo que no se rinde.
