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Localmartes, 30 de enero de 2024

Día Nacional del Pulque: Actividades para celebrar esta fecha en Tula

Visitantes podrán disfrutar conferencias, gastronomía, artesanías, pulque natural y una variada selección de curados

Rosalía Maldonado / El Sol de Hidalgo

El Día Nacional del Pulque se celebra el 5 de febrero, y con este motivo el gobierno municipal de Tula prepara el Festival del Pulque 2 Conejo/Ometochtli.

El pulque, bebida ancestral

El pulque es una bebida alcohólica de origen prehispánico que se obtiene de las pencas del maguey y se elabora a partir de la fermentación del mucílago, popularmente conocido como “aguamiel”.

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