El caroteno más que un nutriente
Se le puede consumir a través de varios alimentos, pero para muchos pacientes su ingestión debe darse en dosis altas
José Chávez / El Sol del Centro
El caroteno, un carbohidrato presente en un gran número de alimentos, es una barrera natural contra ciertos tipos de cáncer y problemas cardíacos, un nutriente que debe ser consumido diariamente.
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Así lo recomendó Juan Alfonso García Urbina, investigador en el Departamento de Agronomía de la Universidad Autónoma de Baja California Sur, en entrevista brindada en el marco del primer Congreso Mundial de Medicina Natural, celebrado en esta ciudad.
Señaló que este nutriente:
*Consulte el detalle de esta información en la edición impresa de EL SOL DEL CENTRO de mañana lunes
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