elsoldelcentro
Gossipjueves, 15 de agosto de 2019

Proceso de preparación del tequila

Su producción tarda entre siete y nueve años y comienza con la plantación del agave Weber

Por: Andrea Esparza

El tequila es una bebida alcohólica que se obtiene del destilado y es originaria de Amatitán, Jalisco; se elabora a partir de la fermentación y destilado del jugo extraído del agave; el tequila es la bebida más conocida y representativa de México.

Seis horas después se realiza una nueva destilación, con la intención de reducir los grados de alcohol y con ello elaborar el producto final.

DATO

El cultivo de la planta debe realizarse dentro de una zona geográfica delimitada por la declaratoria general de denominación de origen.

NOTAS RELACIONADAS

Más Noticias