Año Nuevo “mágico” en Guanajuato
Su historia, su cultura y su gastronomía conquistan a los visitantes
Vanessa Hernández / El Sol de León
El estado ofrece una gran variedad de lugares turísticos, ciudades patrimonio y pueblos mágicos para dar la bienvenida al Año Nuevo.
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La capital
No olvides que puedes subir en funicular desde el Centro Histórico hasta el Mirador que se encuentra a los pies del monumento al Pípila, te aseguramos que la vista te dejará sin aliento.
De las mejores ciudades del mundo
La mezcla de cultura pop, galerías de arte y artesanía, glamour, paz y ambiente bohemio, le da un toque cosmo sin igual hacen que San Miguel de Allende, sea una de las ciudades más hermosas del mundo.
La cuna de la Independencia
El primer pueblo mágico del estado es el origen de grandes historias para México, aquí inicio el movimiento de independencia nacional y es el lugar de nacimiento del más grande compositor de música popular en México José Alfredo Jiménez.
La actividad enoturística está presente en el museo del vino, el segundo museo dedicado exclusivamente a la actividad enológica en México y también se pueden recorrer los hermosos viñedos que se encuentran en las orillas de la ciudad.
Jalpa de Cánovas
Con gran importancia histórica y cultural en gran parte gracias a sus tierras tan fértiles que han permitido que se desarrollen zonas tan importantes como su famosa Nogalera y varias haciendas agrícolas y ganaderas en la zona.
La antigua Hacienda de Manuel Cánovas está abierta al público para eventos y visitas guiadas, con muebles originales de época aún conserva el molino y el acueducto.
La gastronomía se reconoce el mole de nuez, las patitas de puerco, el caldo de zorra y las enchiladas con cecina.
Mineral de Pozos
Un enigmático pueblo que tiene sus orígenes en tierras chichimecas alguna vez fue parte de la abundancia minera de la época Virreinal y el Porfiriato.
El primer almacén de Fábricas de Francia en el país existió aquí y aún se conservan vestigios que pueden ser visitados en la calle principal.
Existe una oferta gastronómica muy variada, con recetas que rescatan sus tradiciones ancestrales con ingredientes tan exclusivos como el escamol.
Un atractivo imperdible es recorrer los campos de lavanda, en donde puedes conocer todos los productos que se pueden elaborar a partir de esta planta y también puedes realizar otras actividades como cabalgata, senderismo y visita a las minas.
Yuriria
Una sorprendente laguna, primera obra hidráulica de Latinoamérica es el entorno natural de este Pueblo Mágico, complementada por el imponente ExConvento Agustino que data del año 1550.
Con dos áreas naturales protegidas, La Laguna y el Lago Cráter, es hogar de especies como la zorra gris y el venado de cola blanca, también forman parte de rutas migratorias de aves como patos y pelícanos.
Salvatierra
Primera demarcación en ser elevada a categoría de ciudad en el territorio de Guanajuato, conserva un patrimonio arquitectónico único entre sus haciendas y conventos.
El Eco-Parque el Sabinal es una excelente opción para el turismo de naturaleza, con cabañas con vista al Río Lerma o espacios recreativos como juegos infantiles y asadores de carne.
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