Los campesinos poblanos están decepcionados y descontentos.

En todo el estado señalan que los precios de venta del maíz no permiten cubrir los costos de siembra y cosecha, por lo que no se pueden sostener y cada día tienen más pérdidas económicas y deudas con sus proveedores.

La información, incluso oficial, reconoce que la crisis en la producción de maíz en México es grave, hay una drástica caída, un aumento en las importaciones y una afectación directa a los pequeños y medianos productores. La autosuficiencia alimentaria fue una mentira.

Entre los factores que afectan el agro mexicano se incluyen el cambio climático, con sequías e inundaciones, altos costos de producción y la falta de políticas públicas de apoyo al campo, lo que provocado una dependencia de las importaciones y una menor autosuficiencia alimentaria.

Fenómenos extremos como sequías, inundaciones, heladas y granizadas impactan en la cantidad y calidad del maíz producido. La eliminación de programas como el “Ingreso Objetivo” y la “Agricultura por Contrato”, junto con la falta de incentivos para la productividad, ha dejado desprotegidos a cientos de miles de agricultores.

México vive una crisis agrícola sin precedentes; hay un estancamiento productivo: entre 1994 y 2025, la producción nacional de granos creció solo 18%. La producción de maíz en México cerró el año pasado con sus cifras más bajas en más de una década, con apenas 23.3 millones.

Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la superficie de cosecha de maíz grano en Puebla fue de 504 mil hectáreas en 2024, último año de registro disponible. En términos de volumen, la producción fue de un millón 094 mil toneladas.

El escenario de la producción de maíz en Puebla es dramático, los gobierno estatal y federal lo abandonaron los últimos siete años, tiempo en el que las importaciones crecieron. La meta de ser autosuficientes en el grano básico es un viejo sueño. La agricultura en Puebla y en gran parte del país está por los suelos.

Y no hay que olvidar que “sin maíz, no hay País”.

De las anécdotas que se cuentan

Para cultivar una hectárea de maíz destinan más de 50 mil pesos -compra de fertilizantes, mano de obra-, en ese espacio, dependiendo del temporal, se obtiene entre cinco y siete toneladas que se comercializan aproximadamente en 4 mil 500 pesos cada una.

“Los gobiernos no ven cuánto invertimos en estos productos. Han existido gobiernos anteriores que, sí, robaban, pero no nos abandonaban tanto en el campo como ahorita”, denuncia el agricultor Gilberto Vivaldo Benítez.

@fercrisanto