Ayuno intermitente: ¿funciona para bajar de peso? Esto dice la ciencia
Estudios recientes analizan los efectos del ayuno intermitente en la pérdida de peso, metabolismo y salud cardiovascular; especialistas advierten que no es una fórmula mágica y recomiendan supervisión médica
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RUTH ELIZABETH MEZA PACHECO
A diferencia de los regímenes tradicionales, este modelo no pone el foco principal en los tipos de alimentos, sino en los horarios en que se consumen. En los últimos años ha ganado popularidad, pero ¿qué dice realmente la evidencia científica?
No obstante, pueden presentarse efectos adversos como mareos, desorientación, fatiga, desmayos o incluso desequilibrios nutricionales si no se lleva un control adecuado. Ante cualquiera de estos síntomas, se recomienda acudir al médico.
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