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Gossipsábado, 19 de junio de 2021

[Video] Un rinconcito con sabor al Pacífico en Tampico

Para este Día del Padre la riquísima “torre de mariscos Sinaloa” y su sampler de “tostadas Pacífico 31” son verdaderas delicias gastronómicas

Silvia Rangel / El Sol de Tampico

En el puerto de Tampico se encuentra el restaurante Pacífico 31, que ofrece la deliciosa y típica comida de mar del Pacifico y el cual tuvo sus inicios en un remolque en la colonia Unidad Nacional de Madero, justo antes de que comenzara la pandemia.

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A un año y medio de haberse establecido en esta ciudad, Ricardo Lozano, del mencionado restaurante, comentó que a pesar de que abrieron antes de la crisis sanitaria han logrado mantenerse aún con el confinamiento.

Al hablar sobre las preferencias de la clientela señaló que “en el restaurante nuestros aguachiles son bastantes solicitados, así como las tostadas, los cocteles y los tacos tipo Ensenada que son una delicia y que gozan de gran preferencia por su sabor”.

Para celebrar el Día del Padre tienen varias opciones que van desde un paquete que abarca una charola de mariscos, una cazuela de mariscos, ceviche, empanadas, puntas de filete y hasta camarones flameados con tequila.

Aquí también ofrecen un ceviche que lleva mango y pepino, “lo que le da una frescura muy importante y que le gusta mucho a la gente porque sabe muy bien”, agregó nuestro entrevistado.

LANGOSTAS

SUS SALSAS

RECETA “TOSTADA TUNA TROPICAL”

TOSTADAS.jpg

Preparación:

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