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Tampico29 de marzo de 2025
Tendenciasmartes, 22 de agosto de 2023

Zacahuil: todo comienza con el nixtamal de un buen maíz

María Elena García García, “La Güera”, mantiene el proceso artesanal en la elaboración de este exquisito platillo huasteco

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Todo comienza con el nixtamal de un buen maíz

Chiles, hojas de plátano y carne

El toque de sal, la esencia final del tradicional platillo

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