Tlaxcala, en boca de todos
Cocinero del Año México difundió gastronomía tlaxcalteca a nivel nacional, afirma el secretario de Turismo, Roberto Núñez Baleón
ARLED JARILLO
Salsa Humami, miel fermentada, flores y tiempo y humo como postre fueron los platillos determinantes para que Chávez Arias fuera seleccionado como ganador de este evento gastronómico.
El semifinalista de este concurso culinario comentó que se siente preparado para representar dignamente a la región del centro del país en la final del concurso que se tiene programada para el mes de marzo del próximo año.
Cabe mencionar que en la premiación de la semifinal de Cocinero del Año, se contó con la presencia de Roberto Núñez Baleón, secretario de Turismo de Tlaxcala y Marco Antonio Meza, titular del Servicio Nacional de Empleo.
