¡Sácale el jamón a la torta! Estas son algunas opciones para evitar los embutidos
Se ha demostrado que la carne procesada tiene un claro vínculo con el cáncer
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Mónica Vargas / El Sol de Tlaxcala
Qué tiene la carne que la vuelve tan peligrosa
De esta manera, las sustancias ‘nitrosadas’ se han visto involucradas en los cánceres de estómago y de esófago.
Dieta mediterránea es la mejor opción
2. Usar preferentemente aceite de oliva virgen tanto para cocinar como para condimentar ensaladas
3. Evitar alimentos fritos
4. Comer más pescado que carne
5. Moderar el consumo de carnes rojas
6. Consumir suficiente huevo
7. Evitar alimentos y bebidas azucarados en su fabricación
8. Se recomienda ingerir dos raciones diarias de lácteos
9. Moderar el consumo de vino o cerveza con las comidas
10. Utilizar sal yodada en los platos
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