elsoldezacatecas
Tendenciasmiércoles, 3 de septiembre de 2025

¿Tomate o jitomate? La eterna discusión mexicana tiene raíces prehispánicas

Descubre por qué en México se dice “tomate” en el norte y “jitomate” en el centro del país. La explicación está en el náhuatl y una tradición culinaria de más de dos mil 700 años que conquistó Europa.

Síguenos en:whatsappgoogle

Rosaura Rincón

El origen en el náhuatl

Watch on YouTube

La conquista gastronómica de Europa

Las dos variedades: tomate rojo y tomate verde

El reconocimiento oficial

Una tradición milenaria

NOTAS RELACIONADAS

Más Noticias