Evita enfermedades, descubre cómo desinfectar la lechuga
Agrega este ingrediente a tus platillos sin riesgo; te decimos cómo lavarla
Arianna Bustos / Aderezo
Al comprar y manipular la lechuga
Se recomienda seleccionar piezas que no estén maltratadas, que las hojas no presenten signos de descomposición o manchas. Debe tener un aspecto fresco y verde.
Al tacto, debe sentirse firme y crujiente, ni flácidas ni viscosas. Además, el aroma, limpio y suave.
Otro elemento a observar es el tallo, no debe oler mal ni presentar cambios de coloración. Además, prefiere las que estén libres de tierra.
Y finalmente, usa tablas de cortar y utensilios ideales para las frutas y verduras frescas que
Más pasos a seguir para lavar correctamente la lechuga:
Ojo. Antes de manipular cualquier alimento, es importante lavar tus manos minuciosamente con agua tibia y jabón durante al menos 20 segundos.
Tres desinfectantes de lechuga caseros
En los tres casos se sumergen las hojas en la solución durante unos minutos y sí o sí se debe enjuagar con agua fría para eliminar cualquier residuo.
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