Los beneficios de consumir miel
Celebra la existencia de este ingrediente y reconoce las aportaciones a tu salud
Monserrath Solís / Aderezo
Además de endulzar el té o acompañar nuestra fruta favorita, la miel es un alimento natural, nutritivo y saludable. Tiene muchas propiedades benéficas que tal vez no conocías.
¿Cómo se produce? Surge de la combinación entre el néctar de las flores y unas sustancias producidas por las abejas. Ellas transportan, concentran y almacenan en la colmena, para después extraer la miel de los panales con equipo especializado.
La ONU declaró el 20 de mayo el Día Mundial de las Abejas, para crear conciencia sobre su importancia en el proceso de polinización y dar visibilidad a las amenazas a las que se enfrentan.
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Antecedente histórico
En la actualidad, la apicultura se dedica a la cría de abejas para aprovechar al máximo sus derivados, y se trata de una de las actividades económicas más importantes en distintos países.
¿Cuáles son los beneficios de la miel?
Es rica en antioxidantes
La mezcla de flavonoides, fenoles, enzimas y ácidos orgánicos similares, genera antioxidantes que reducen el riesgo de ataques al corazón, embolias y algunos tipos de cáncer.
Cura quemaduras y lesiones
Varios estudios han revelado, que la miel ayuda a recuperar el tejido tras cirugías, hemorroides, herpes y más. Sumando que tiene componentes antibacteriales y antiinflamatorios
Tratamiento para el estreñimiento
Debido a que es un alimento prebiótico, favorece el metabolismo, disminuyendo así los síntomas de estreñimiento y la sensación de pesadez.
Cuidado facial
También se utiliza en forma de mascarilla y exfoliante, existiendo así, una amplia gama de productos cosméticos con la miel como ingrediente principal.
Fuente natural de energía
Tiene riqueza de macro y micronutrientes. Es un alimento ideal para las personas con anemia o que necesitan recobrar vitalidad. Aporta energía a la musculatura cardíaca.
Alivia síntomas de resfriado
Además de ser la base de casi cualquier remedio natural, alivia la tos y calma el dolor de garganta.
Ayuda con los problemas de insomnio
Estimula la relajación nocturna debido a que permite la secreción de melatonina. Logrando así, la regulación del sueño.
Datos curiosos sobre la miel:
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Editora en Aderezo OEM. Catadora empírica de elotes preparados y chais. Me gustan los objetos, ingredientes y lugares que cuentan historias. Fanática del vintage.
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