Qué dice la ciencia sobre el ayuno intermitente
Algunos especialistas aseguran que es efectiva para bajar de peso
Redacción / El Sol De Puebla
Erika Albisúa | El Sol de Puebla
“Yo creo que es mejor una dieta personalizada, balanceada, que ayude a sentirte mejor, a verte bien, que fortalezca tu sistema inmune, que no te haga daño, que ayude a tu organismo a que funcione de la mejor manera y cubra todas tus necesidades”, recomienda Pilar.
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¿Qué dicen los científicos?
En su artículo, Mattson refiere que el objetivo de su escrito es explicar el fundamento científico del ayuno intermitente y su aplicación en el ámbito clínico, de manera que los médicos puedan orientar al paciente que desee implementarlo.
Diferentes tipos de ayuno intermitente
1.Ayuno intermitente alternado en días:
Consiste en alternar días de ayuno con otros que comprendan una sola comida, la cual representa aproximadamente el 25% de las calorías necesarias en un día.
2. Ayuno completo por 24 horas:
3. Restricción en los tiempos de comida:
Los especialistas aclaran que, aunque la palabra “ayuno” implique abstinencia, muchos programas incluyen un consumo mínimo que no sobrepase el 25% de calorías que cada persona necesita.
Una dieta que no es para todos
“Debemos tener en mente que la evidencia científica disponible sugiere que la mejor estrategia para conseguir y mantener la pérdida de peso a largo plazo es el cambio en los hábitos de alimentación y estilo de vida de cada persona”, aseguran.
Quién sí y quién no debe hacerlo
Además, señala que puede tener algunos efectos secundarios desagradables, que normalmente desaparecen en un mes: hambre, fatiga, insomnio, náuseas y dolores de cabeza.
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