Buscamos helado, pero encontramos oro
Grandes placeres en pequeñas cajas y la historia de un niño que creció entre pasteles y chocolates
Arianna Bustos / Aderezo
Por su nombre lo primero que viene a la mente son los helados italianos, pero, aunque es su carta de presentación, las galletas acaban por convencerte de que has encontrado un tesoro.
Como la mayoría de los proyectos gastronómicos, esta gelateria también buscó la manera de adaptarse al reto del Covid-19.
“Decidimos que teníamos que dar a conocer nuestro producto de forma más enfática y con un punto de venta en el que la gente no tuviera que hacer pedidos con días de anticipación”.
Fue justo así que descubrimos este paraíso de postres, vía Whatsapp, donde también puedes hacer tus pedidos para recoger y/o programar envío.
Pero, ¿Qué hace tan irresistibles sus productos?, José Ignacio nos cuenta que es el resultado de la mejor materia prima y la técnica correcta para mezclar y utilizar cada uno de los ingredientes.
Para probar
Dentro del menú hay estrellas que la gente ha colocado como favoritos, por ejemplo, las florentinas de chocolate de leche, el gelato de Nocciola de Piemonte y las galletas de conchitas de trufa.
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Editora de Aderezo apasionada por encontrar proyectos y personajes valiosos en la escena gastronómica y cultural
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