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Dónde comerviernes, 24 de julio de 2026

Del Lago de Texcoco a la mesa: el menú de Mux como acto político

La chef Diana López del Río presenta una nueva temporada de su restaurante Mux, donde enaltece la cocina lacustre en tiempos donde los saberes ancestrales corren el riesgo de desaparecer

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Armando Guadarrama

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