Las delicias de Mazatlán llegan a la CDMX
Un proyecto que ofrecerá productos icónicos del estado de manera on-line
Redacción / Aderezo
Por JDS
Empresarios mazatlecos se reunieron en la Ciudad de México para dar a conocer su gastronomía misma que quieren llevar a todas las casas de la Ciudad de México y a los restauranteros de todo el país, a través de la iniciativa El otro sabor de Mazatlán.
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“Reunimos a chefs de todo el mundo y mazatlecos que han sido revolucionarios, que hacen las cosas con amor y cuando se cocina con amor la calidad del producto cambia totalmente”, dijo Benítez, quien impulsa desde la CDMX el proyecto Mazatán en tu mesa.
Esta iniciativa contará con facilidades para que pequeños productores puedan agilizar la logística y distribución de sus productos a nivel nacional, siempre cuidando la calidad y frescura que representan.
Productos como el camarón, la industria del atún y diferentes procesos enfocados en la sustentabilidad, actualmente se desarrollan en el puerto sinaloense.
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