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Dónde comermiércoles, 28 de enero de 2026

La tamaliza continúa después del 2 de febrero en estos restaurantes con menú especial

La temporada de Candelaria impulsa menús especiales de tamales en restaurantes que apuestan por la tradición y la creatividad culinaria.

La temporada de Candelaria impulsa menús especiales de tamales en distintos restaurantes de la CDMX.
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Brenda Marquezhoyos / Aderezo

Durante febrero, varios restaurantes reinterpretan el tamal desde técnicas tradicionales y enfoques contemporáneos.
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Yeccan Cervecería

Los tamales de restaurante combinan técnicas ancestrales con presentaciones contemporáneas.
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Cascabel

Tamales

Chapulín

La Candelaria es una de las pocas festividades donde el tamal se convierte en protagonista absoluto.
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Testal

1016734_Venta de tamales puesto de la CDMX_web

Corazón de Maguey

El tamal, elaborado a partir de maíz nixtamalizado, es uno de los platillos más antiguos de la cocina mexicana.
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Chapulín

Restaurante Chapulin tamales
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Siembra Comedor & Tortillería

Maizajo

Algunos menús incluyen maridajes con atole, chocolate caliente o cerveza artesanal.
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Nicos

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