Vinos españoles con denominación de origen
De la mano del chef Mikel Alonso, hicimos un recorrido por la ruta de los vinos de la Familia Torres
Redacción / Aderezo
En medio del corazón de Polanco en la Ciudad de México, Familia Torres presentó de la mano del chef Mikel Alonso, una inigualable ruta por los mejores vinos de denominación de origen que enaltecen la colección de esta gran familia vitivinícola.
El siguiente recorrido fue con Celeste, vino opulento con mucha fruta, cuerpo y color, representó el aroma de los atardeceres más intensos de Valladolid y que, acompañado por un buñuelo de short rib estofado con polvo de café de olla y una mini empanada de chamorro braseado con mole de Actopan.
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