Snacks energéticos para ciclistas que puedes preparar en casa
Invertir en tus snacks es invertir en tu rendimiento, en tu disfrute y en tu salud.
Brenda Marquezhoyos / Aderezo
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Comer bien sobre ruedas
Snacks que prenden el motor
Comer algo ligero, con energía rápida y digerible es esencial antes de salir, sobre todo si planeas un ride de intensidad media o alta. Olvídate del desayuno gigante con chilaquiles si solo tienes una hora para pedalear.
Pan tostado con mantequilla de cacahuate y plátano
Ideal para dar energía rápida con algo de grasa y proteína. Agrega un poco de miel si necesitas un punch extra.
Avena instantánea con frutas
Se prepara en 5 minutos. Usa avena, leche vegetal, fresas o plátano, y una pizca de canela.
Smoothie de energía exprés
Mezcla una taza de leche, un plátano congelado, una cucharada de proteína en polvo y una cucharada de crema de almendra. Puedes dejarlo listo desde la noche anterior.
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Durante la ruta
Bolitas energéticas de dátil y cacao
Receta base: 1 taza de dátiles sin hueso, ½ taza de nuez o almendra, 2 cucharadas de avena y 1 de cacao en polvo. Procesa todo hasta formar una masa pegajosa. Haz bolitas y refrigera. Se conservan bien en bolsitas y no se derriten como el chocolate.
Sándwich mini de miel y crema de cacahuate
Usa pan integral suave, corta en cuartos y envuelve en papel encerado.
Plátano con sal
Parece raro, pero es un snack natural cargado de potasio y carbohidratos simples. Agrégale una pizca de sal para reponer electrolitos.
Barras caseras de avena al horno
Mezcla avena, semillas, frutos secos, miel y mantequilla de nuez. Hornea y corta en porciones. Son más saciantes que cualquier barra comercial.
Botella de hidratación con electrolitos y carbohidratos
Mezcla agua, jugo de naranja natural, una pizca de sal de mar y una cucharadita de miel o jarabe de agave. Es tu bebida casera isotónica.
Después del ride y recargar
Licuado post-entreno completo
Plátano, leche de avena, proteína en polvo, un puño de espinacas, chía y un dátil. Licúa todo y disfruta al instante.
Yogur griego con frutos rojos y granola casera
Rápido, sabroso y rico en proteína. Agrégale un poco de miel si te lo mereces.
Arroz con leche... pero healthy
Usa arroz integral cocido con leche de almendra, canela, un toque de miel y proteína de vainilla. Sabe a postre, funciona como combustible.
Tip profesional: Prepara tus snacks caseros en tandas y guárdalos en porciones individuales. Así evitas tomar decisiones apresuradas que terminan en papas fritas o galletas industriales.
Siempre fan de los datos curiosos. En Aderezo.mx está aprendiendo a moldear sus papilas gustativas. Además de comer –y decirte dónde–, también hace recomendaciones de cine y música. Yes, chef!
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