El chef Carlos Gaytán le pone sazón al AMT
Estuvo a cargo del banquete servido en la White Party del Abierto Mexicano de Tenis
Por Karen Morán
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Gaytán estuvo a cargo del banquete servido en la White Party del Abierto Mexicano de Tenis, el evento que da la bienvenida a los tenistas y que luego de dos años de ausencia, los recibió con la magia del mejor chef mexicano.
Al respecto, Gaytán contó que fue un reto importante, sin embargo, desde que se le propuso, sabía perfectamente lo que iba a hacer, pues es lo mismo que hace en su restaurante día a día.
Además de los mejillones, que fue el platillo estrella del chef Gaytán, los asistentes a la White Party pudieron disfrutar una variedad de carnes, quesos, pastas, panes y ensaladas que complementaron a la perfección el menú.
La cocina es como el tenis: trabajar para ser mejor
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