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Tendenciasjueves, 30 de noviembre de 2023

¿Hornearás la cena de Navidad o Año Nuevo? Esto consume el horno de la estufa 

Ya sea en eléctrico o de gas, considera estos factores al cocinar

Redacción / Aderezo

Según el Inegi, el combustible principal de uso en las viviendas del país en 2022 es el gas LP con 79%, les sigue el uso de leña o carbón con 11%, y el gas natural representa 7%.

Aquí te explicamos los consumos promedio de ambos hornos:

De gas

Este tipo de horno funciona con combustibles gasificados como el metano, el licuado propano, entre otras mezclas.

Según datos de varios fabricantes se estima que una estufa doméstica de cuatro quemadores y un horno gasta 0.42 kilogramos al día, considerando que se utiliza durante una hora diaria.

Para Navidad donde el horno suele usarse en varias tandas a veces durante media semana y tomando en consideración que se usa cuatro horas en 3 días, esto equivale a 5.04 kilogramos.

Eléctrico

Este aparato produce calor mediante el choque de los electrones que generan la corriente eléctrica.

En el consumo, para considerarse eficiente, un horno debe consumir alrededor de 0,85 kWh para alcanzar una temperatura de 180º C.

Otro de los factores determinantes es la temperatura que se desea alcanzar. Y es que, a mayor temperatura, mayor consumo de electricidad.

Ventajas y desventajas

Ventajas en gas

    Ventajas en eléctrico

    Desventajas

    Te hemos presentado varias de las ventajas para que puedas decidir cuál gasta más: un horno eléctrico o uno de gas, pero aún nos falta enumerarte las desventajas principales, que también serán un factor a tener en cuenta en tu elección

    De gas

    1.Necesidad de revisión constante de la comida.

    2.La distribución de calores compleja si no la sabes equilibrar.

    3.Debes tener cuidado en su uso, debido a los peligrosos accidentes que puede ocasionar.

    4.Suelen ser más caros.

      Eléctrico

      1.Mayor gasto energético.

      2.Su consumo no es amigable con el medio ambiente.

      3.Menor potencia al cocinar.

      4.No emiten vapor de agua en su proceso de cocción, por lo que ciertas comidas como los pasteles y postres pueden quedar más secas.

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