Una charla con la mente detrás de Munchies Lab
Platicamos con foodie sobre su motivación, planes y hasta nos dio recetas
Monserrath Solís / Aderezo
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De la carne, a los postres...
¿Consideras que la pandemia fue un parteaguas para que las personas sacaran su chef interno y experimentarán en la cocina?
¿Planeas tu contenido basado en tus seguidores? ¿O es más a tu gusto?
¿A qué lugares te ha llevado la cocina que no imaginaste?
A un montón de lugares. La verdad es que durante la pandemia estuvimos haciendo transmisiones en vivo y había un montón de gente de otros países que se nos unía.
Preparando carnes tan deliciosas, ¿te es fácil ir a un restaurante y que te guste? ¿o prefieres hacerlos?
¿Qué es lo mejor que te ha dejado Munchis Lab?
Otra cosa bien importante, es que las recetas que voy haciendo, muchas familias las están adaptando y por ejemplo las recetas de navidad, ya se están haciendo receta para esa familia y quizá se van a quedar en muchas generaciones, entonces es una responsabilidad enorme.
Lo bonito es que cada quien vaya quitándole, poniéndole a su gusto y creo que eso es la magia.
¿Qué es lo que viene? ¿Qué proyectos tienes a futuro?
¿Qué consejos técnicos le dirías a alguien que quiere dedicarse al contenido gastronómico en redes?
Preguntas rápidas
Recetas con Aderezo
Ranch Munchoso
Ingredientes:
Modo de preparación:
Honey Munchies
Ingredientes:
Modo de preparación:
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Editora en Aderezo OEM. Catadora empírica de elotes preparados y chais. Me gustan los objetos, ingredientes y lugares que cuentan historias. Fanática del vintage.


















