Pavo navideño perfecto; hacks para cocinarlo cómo profesional
El pavo es el platillo estrella de las celebraciones de fin de año, y para asegurarte de que quede jugoso y delicioso, sigue estos prácticos consejos
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Deysicristel Osorio / El Heraldo de Tabasco
Verifica el peso del pavo
Descongelación adecuada
Marinado previo
Usa un termómetro para carnes
Usa una bolsa de cocción
Coloca el pavo en la posición correcta
Evita rellenar el pavo
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