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Tendenciasviernes, 22 de marzo de 2019

Música, factor determinante en los sabor de los quesos

Un estudio de la Universidad de Artes de Bern comprobó que este alimento puede cambiar su sabor dependiendo de la música a la que se le exponga

Sol de Toluca Online

De esta forma, tres quesos estuvieron expuestos a tonos altos, medios y bajos mientras un queso, en secreto, permaneció en silencio durante el experimento.

¿Cuáles fueron los resultados a los que llegaron los investigadores?

¿Qué canciones fueron las seleccionadas para el experimento?

“La flauta mágica” de Mozart

“Stairway to Heaven” de Led Zeppelin

“Monolith” de Yello

“Jazz (We’ve Got)” de Quest

“UV” de Vril

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