¡Comer tripas... es sano!

Cuando disfrutamos de un delicioso taco de tripas, no falta quién nos critique y nos recuerde el colesterol y los infartos… ¡Nada más equivocado! Es sanísimo comer tacos de tripas. Sigue leyendo y te enterarás porqué:

El médico osteópata y especialista en nutrición Joseph Mercola, asegura que comer órganos como las tripas es una buena fuente de hierro hemo, altamente biodisponible.

Este tipo de hierro puede ser absorbido de mejor forma que el hierro que proporcionan los vegetales. ¡Qué tal!

Pero los tacos de tripas también aportan nutrientes como niacina, vitamina B12 y manganeso.

Incluir la tripa en la dieta también ayuda a consumir más selenio, que es excelente combatir el daño celular asociado con el envejecimiento y el desarrollo de enfermedades.

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Así, que disfruta tus tacos de tripas… sin arrepentimiento.

Lo ideal es que limites el consumo de tripa, puedes disfrutarlo sin culpa de vez en cuando, pero para obtener los beneficios debes consumirlo con moderación.

Solo procura que sean cocinadas con poca grasa y recuerda que la moderación es la clave para disfrutar cualquier alimento.

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