Tradición carretera: Lonchería El 100

La lonchería existe desde 1965 y tuvo dos dueños anteriores antes del actual

Permanece tradición de Lonchería El 100 — Los Cadena y Los Ceseña son familias originarias de El 100. / Foto: Katz Cubero | El Sudcaliforniano

Katz Cubero / El Sudcaliforniano

La Paz, Baja California Sur (OEM-Informex).- El señor Gabriel Ibarra quien tiene un negocio de tradición familiar en el famoso "El 100", un poblado que fue llamado así debido a que se encuentra en el kilómetro 100 rumbo a la ciudad de La Paz y a 100 kilómetros aproximados hacia Ciudad Constitución.

Otra curiosa historia de El 100 relata que en este lugar solo existían 100 habitantes y por ello se le dio el nombre de "El 100", por la carretera todavía existe un negocio de comida regional llamado "Lonchería El 100" donde la familia Ibarra tiene trabajando desde 1980.

Turistas visitan a Las Pocitas por su comida

Gabriel Ibarra comentó que este negocio de lonchería existe desde 1965 y tuvo a dos dueños anteriores a su señor padre que se llamaba Francisco Ibarra Valenzuela.

“Mi papá compró este negocio en 1980, era de los pocos lugares de lonchería donde vendían algunas cosas para quienes iban de pasada rumbo a La Paz o rumbo a Ciudad Constitución u otros lugares, nosotros estamos aquí desde 1980 trabajando en este negocio que nos dejó mi señor padre porque él falleció, en este tiempo de diciembre de las fiestas decembrinas y la temporada alta por la Navidad las ventas han subido en un 90% en la lonchería El 100”.

“Tenemos muy buenas ventas porque pasa mucha gente por este negocio de comida llevan muchos burritos de frijol con queso, de machaca y carne deshebrada, las empanadas de frijol dulce y las de carne deshebrada, el café y algunas otras cosas que se les antojan, a veces llevan miel u otras chucherías.

Estamos en un 90% en esta temporada de navidad, tenemos algunos souvenirs, gorras, carteras, algunas cosas por si se les ofrecen a las personas que vienen, yo siempre he vivido en El 100 aquí nací y aquí nacieron mis hermanos, se dice que antes eran 100 personas cuando se fundó, pero ahorita hay pocas familias más o menos como 60 personas, no llegamos al 100”.

Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano

“De las familias que aquí viven de las originarias de El 100 son dos familias muy conocidas que son Los Cadena y Los Ceseña, siempre han vivido aquí en esta localidad, nosotros somos la familia Ibarra Lucero, mi padre era originario de Sinaloa pero nosotros nacimos en El 100, somos 8 hermanos, nomás que ya quedamos 7 hermanos porque uno se nos adelantó, nomás uno y yo estamos en El 100 los demás ya se fueron a hacer su vida a otros lugares.

Pero la verdad es un lugar muy bonito donde se vive muy tranquilo la mayoría de la gente de aquí se dedican principalmente al ganado, tienen puras vacas son ganaderos que hacen queso y otros productos derivados de la vaca, gente muy trabajadora”.

Tradición carretera: Lonchería El 100

Turistas visitan a Las Pocitas por su comida

NOTAS RELACIONADAS

Estas son las opciones más vendidas y accesibles para recibir el 2023 en Los Cabos

Festejan 50 aniversario de las tortas El Taurino

Estas son las peores cervezas del mundo

Más Noticias

Muere Felipe Staiti, guitarrista y fundador de los Enanitos Verdes

Nodal dice que está posponiendo su boda religiosa con Ángela Aguilar: casi me explota en el carro

Nine Inch Noize enciende Coachella con su primer show en vivo

¿Quién fue Jesús Martínez Palillo, el comediante que impulsó la creación de la Ciudad Deportiva?

Entre críticas y expectativas: así fue el regreso de “Euphoria”

¿Quién es Kelly en “Malcolm el de en medio” y cuál es su papel en la nueva temporada de la serie?

¿Quién era Paco Silva? El fundador de la Tropa Colombiana falleció en Tamaulipas

“Merlina” temporada 3: ¿quiénes forman el nuevo reparto para la serie de Netflix?

De Alfredo Adame a Niurka Marcos: los integrantes de “La mansión VIP” y todo lo que debes saber del reality

Emiliano y Majo Aguilar se reúnen, su foto en redes crea rumor de colaboración

LO+VISTO

Tras presión de asociaciones, Gobierno de La Paz activa programa por la calidad del aire

Se rompe acueducto y colonias de La Paz se quedan sin agua este lunes

Clínicas veterinarias públicas en Baja California Sur siguen sin operar pese a reforma vigente

COLUMNAS

El Horizonte Sudcaliforniano / Seguir el dinero: el nuevo campo de batalla

Contexto / La discusión que viene

La fuerza de la gente detrás del turismo

Génesis de la filosofía de ser y hacer un cambio en beneficio de la sociedad mexicana

LO+RECIENTE

“Queríamos ser polémicas, fue un error”, dice Wendy Guevara por sus comentarios sobre menores de edad

De la pantalla al sindicato: Omar Fierro tomará protesta como nuevo líder de la ANDA

Michael J. Fox responde a un informe erróneo sobre su muerte: ¿qué carajos? Estoy bien

Tito Fuentes desmiente rumores de hospitalización: estoy mejor que nunca

CARTONES

¿Qué buscará Diógenes?

Evil Trump

Turistas visitan a Las Pocitas por su comida

Tradición carretera: Lonchería El 100

Turistas visitan a Las Pocitas por su comida

NOTAS RELACIONADAS

Estas son las opciones más vendidas y accesibles para recibir el 2023 en Los Cabos

Festejan 50 aniversario de las tortas El Taurino

Estas son las peores cervezas del mundo

Más Noticias

Muere Felipe Staiti, guitarrista y fundador de los Enanitos Verdes

Nodal dice que está posponiendo su boda religiosa con Ángela Aguilar: casi me explota en el carro

Nine Inch Noize enciende Coachella con su primer show en vivo

¿Quién fue Jesús Martínez Palillo, el comediante que impulsó la creación de la Ciudad Deportiva?

Entre críticas y expectativas: así fue el regreso de “Euphoria”

¿Quién es Kelly en “Malcolm el de en medio” y cuál es su papel en la nueva temporada de la serie?

¿Quién era Paco Silva? El fundador de la Tropa Colombiana falleció en Tamaulipas

“Merlina” temporada 3: ¿quiénes forman el nuevo reparto para la serie de Netflix?

De Alfredo Adame a Niurka Marcos: los integrantes de “La mansión VIP” y todo lo que debes saber del reality

Emiliano y Majo Aguilar se reúnen, su foto en redes crea rumor de colaboración

LO+VISTO

Tras presión de asociaciones, Gobierno de La Paz activa programa por la calidad del aire

Se rompe acueducto y colonias de La Paz se quedan sin agua este lunes

Clínicas veterinarias públicas en Baja California Sur siguen sin operar pese a reforma vigente

COLUMNAS

El Horizonte Sudcaliforniano / Seguir el dinero: el nuevo campo de batalla

Contexto / La discusión que viene

La fuerza de la gente detrás del turismo

Génesis de la filosofía de ser y hacer un cambio en beneficio de la sociedad mexicana

LO+RECIENTE

“Queríamos ser polémicas, fue un error”, dice Wendy Guevara por sus comentarios sobre menores de edad

De la pantalla al sindicato: Omar Fierro tomará protesta como nuevo líder de la ANDA

Michael J. Fox responde a un informe erróneo sobre su muerte: ¿qué carajos? Estoy bien

Tito Fuentes desmiente rumores de hospitalización: estoy mejor que nunca

Newsletter

CARTONES

¿Qué buscará Diógenes?

Evil Trump

Turistas visitan a Las Pocitas por su comida