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Comer Sanomartes, 2 de julio de 2024

Ingredientes que escaldan la lengua además de la piña

Pon bajo la lupa otros ingredientes que te provocan esa sensación

Monserrath Solís / Aderezo

¿Qué otros alimentos escalda la lengua?

Bebidas calientes: Como el café, el té o el chocolate caliente.

Alimentos recién cocinados. Como sopas, caldos o guisos que estén hirviendo.

Alimentos fritos. Especialmente si están muy calientes y se consumen inmediatamente después de ser retirados del aceite caliente.

Alimentos ácidos: Como cítricos (limones, naranjas) o vinagre, que pueden causar una sensación de ardor en la lengua.

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Editora en Aderezo OEM. Catadora empírica de elotes preparados y chais. Me gustan los objetos, ingredientes y lugares que cuentan historias. Fanática del vintage. 

Monse Solis

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