¿Sabes qué es el glutatión? La molécula para verte joven
En nuestro podcast Qué Sabroso, el doctor Hugo Palafox habla de la molécula antioxidante que se encuentra en el suero de la leche
Gerardo León / El Sol de México
Se trata del glutatión, antioxidante interno de nuestro cuerpo, que desempeña un papel crucial en la protección contra enfermedades metabólicas y el deterioro cognitivo.
El experto dice que no existe manera de conseguir este elemento en algún producto o alimento en específico, sino que es a través del suero de la leche en el que se puede encontrar de forma abundante.
El doctor indica, que lo que debemos lograr, es que nuestras células produzcan su propio glutatión o sostengan al máximo su producción dentro de ellas, para lo que se han realizado diferentes estudios científicos, con lo que esto ahora esto es posible.
Palafox afirma que consumiendo este suero todos los días, podremos mantener el sistema inmunológico fortalecido.
Escucha nuestro podcast Qué Sabroso, para saber en dónde es posible conseguir este tipo de proteína, así como otros temas relacionados con nutrición. A continuación:
Tal vez, Anna Wintour, Naomi Campbell o el rey Carlos III no sepan de mí, pero yo sé mucho de ellos. Más de 25 años de trayectoria periodística.
Más Noticias
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR
