Por qué Guadalajara es la mejor ciudad para comer en Latinoamérica
Conoce por qué esta ciudad mexicana se posiciona como la mejor en gastronomía, según Taste Atlas
Brenda Marquezhoyos / Aderezo
Taste Atlas también destaca los platillos tradicionales como:
-La torta ahogada, birote relleno de carne de cerdo estilo Jalisco cubierto de
una salsa picante de tomate y chile Yahualica
-La birria, platillo elaborado con carne de cabra o cordero, cocinado
lentamente con especias y servido con cebolla picada y cilantro
-La carne en su jugo, sopa de carne con tocino, frijoles, ajo y cebolla. El
caldo también se puede condimentar con chiles y verduras y
-El bionico, popular alimento en forma de cóctel de frutas como papaya,
fresas, melón, manzanas y plátanos cubiertos con una mezcla de crema
dulce, granola, nueces, pasas y coco rallado.
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Siempre fan de los datos curiosos. En Aderezo.mx está aprendiendo a moldear sus papilas gustativas. Además de comer –y decirte dónde–, también hace recomendaciones de cine y música. Yes, chef!
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