Vacaciones para foodies: Platillos tradicionales de Mazatlán
La gastronomía de la Perla del Pacífico hace un llamado para su visita la próximas vacaciones
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Marimar Toledo Rodríguez
Para poder sumergirnos en sus sabores, es pertinente dividir los platillos, la barra fría, que no necesita pasar por el fuego, y la cocina caliente, que requiere de una cocción.
Todos estos platillos, según los chefs que los preparan y los mismos comensales, deben ser acompañados por una cerveza bien fría, la combinación perfecta a la hora de comer en la llamada Perla del Pacífico.
Platillos tradicionales de Mazatlán
El ceviche de sierra no puede faltar como botana para ir a la playa, además de que hay una versión al natural, la cual sólo consiste en el pescado curtido con cebolla morada y chile serrano.
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