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Recetasjueves, 23 de junio de 2022

Prepara una crema de jitomate

Intenta la receta que nos compartió el chef Emmanuel Zúñiga

Redacción / Aderezo

El chef Emmanuel Zúñiga, vierte su amor y pasión por los frutos del mar y de la tierra en su cocina y nos compartió hace tiempo una sopa que incluso ha preparado para sus menús especiales. ¿Quieres intentarla?

CREMA DE JITOMATE

SALSA PESTO

INGREDIENTES
165 g de hojas de albahaca verde
50 ml de queso parmesano
5 g de ajo
160 g de hojas de perejil
160 g de aceite de orujo

MODO DE PREPARACIÓN DE SALSA PESTO

Colocar en la licuadora la albahaca, el queso, el ajo, el perejil y moler añadiendo poco a poco el aceite.Sazonar y reservar.

MODO DE PREPARACIÓN DE CREMA DE JITOMATE

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