Handshake, el bar mexicano encargado de la barra en la fiesta de los Oscar
Estos tragos son los que serán bebidos después de los galardones y están hechos con orgullo mexicano
Francisco Charqueño / Aderezo
"Ahora que saben que es leche puede haber personas alarmadas, pero en realidad lo que se hace es usarla para clarificar, darle balance y transparencia pero no sabe a leche", precisó Urraca.
El trago contiene una aceituna, "a todas les ponemos blue cheese en una aceituna cerrada, entonces es por eso que los sabores tienen algo de sabor diferente", aseguró Urraca.
El segundo platillo es una tradicional pasta cacio e pepe con caviar en la parte de arriba, queso con CO2 para añadir una textura diferente.
El menú estará durante todo el mes de marzo disponible en Handshake.
También puedes leer:
La historia de las delicias del Governors Ball luego de los Oscar
Esta fiesta se inició en 1958 y con el tiempo se convirtió en la única fiesta de los Oscar en la que casi todos hacen una aparición.
Desde 1995, el chef Wolfgang Puck ha sido el encargado de diseñar el menú culinario para este prestigioso evento.
Estas colaboraciones con mixólogos y bares de renombre han sido fundamentales para ofrecer a los asistentes del Governors Ball una experiencia de bebidas de alta calidad, complementando la oferta culinaria de Wolfgang Puck.
Si quieres actualizarte sobre las novedades gastronómicas, no olvides escuchar nuestro Podcast de Aderezo que ya se encuentra disponible:
Editor y reportero del suplemento Aderezo en todas sus plataformas desde hace un año y hace una década en la OEM.
Más Noticias
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR
