Para entender de manera correcta lo que sucede actualmente en el campo mexicano, es necesario dar un contexto y comparación con las políticas agrícolas de otros países para esclarecer lo que estamos haciendo o no para garantizar la producción de alimentos en México.
Analista empresarial y director regional de Logística y Relaciones Comerciales de Palos Garza
Miles de agricultores de todo el país bloquearon más de 33 carreteras a lo largo del territorio mexicano, bajo la frase de “Sin maíz no hay país”, que acuñó el propio gobierno mexicano actual para garantizar y proteger el campo de la siembra de maíz transgénico y de empresas y tecnología extranjera; hoy, esa misma frase es el grito de protesta de los productores mexicanos, quienes exigen aumentar el precio de garantía actual.
Ante la precaria situación de nuestro país en cuanto al suministro de maíz blanco, miles de agricultores de todo México han alzado la voz contra la caída de los precios. Si bien sus manifestaciones son legítimas, me preocupa la falta de atención gubernamental y la necesidad de un sistema de fijación de precios de los granos que sea independiente a como se comercializa.
La obligación primordial de toda nación es la de alimentar a su población y proteger el sustento de los agricultores, quienes con su trabajo garantizan mantener las comunidades rurales, protegen el sustento de sus familias y preservan cultivables nuestras tierras y recursos ambientales. La agricultura es clave en el desarrollo económico de las regiones y no es la excepción que en el ámbito nacional el campo debería de ser asunto de interés nacional. El gobierno mexicano debe diseñar políticas agrícolas, no solo para aumentar la producción o las exportaciones, sino también salvaguardar la estabilidad rural y su posición en las cadenas de suministro globales. La gente que toma las decisiones del campo mexicano debe voltear a ver lo que están haciendo las grandes economías al respecto.
Con la segunda población más grande del mundo, recientemente superada por India, China ha implementado políticas orientadas a la autosuficiencia, al almacenamiento de reservas, la revitalización rural, la modernización tecnológica y la diversificación de las importaciones, teniendo en cuenta sobre todo que el gigante asiático tiene una creciente dependencia de las importaciones de productos agrícolas, especialmente de la soja, cereales y oleaginosas. China promulgó una ley bastante agresiva (Ley de Seguridad Alimentaria) en 2024, que establecía un objetivo fijo de producción nacional de 700 toneladas métricas, con el objetivo de reducir su vulnerabilidad a depender del suministros y comercio externo. Pero este aumento va acompañado de la modernización de la agricultura y la revitalización rural. Es decir, China entiende perfectamente que la única manera de garantizar el alimento a su población: proteger la economía del campo y sus exportaciones e importaciones, dándole la importancia debida a quienes hacen todo esto posible, sus campesinos. Además, también se logra dignificando sus comunidades, atendiendo su población con programas sociales y nuevas tecnologías que les ayude a producir más barato y con menor esfuerzo. En México, el campo mexicano se sigue trabajando como lo hacían desde siempre. Así se vuelve muy difícil pensar en mayor producción a un menor costo.
El gobierno estadounidense es otro claro ejemplo de darle la importancia debida a los agricultores, pues ha utilizado por ya un buen tiempo subsidios y protecciones agrícolas para apuntalar los ingresos rurales y preservar un sector agrícola viable. Sus políticas fortalecen el interés nacional por seguir sembrando, mientras que en México cada vez son más las familias campesinas que dudan en continuar el legado familiar y buscar suerte en otra ocupación.
Tener un campo fortalecido te permite afrontar mejor cualquier crisis económica y esto es algo que nunca lo ha entendido ningún gobernante ni gobierno mexicano; una actividad agrícola fuerte, moderna y autosuficiente te permite convertirla en moneda de cambio frente a cualquier tensión comercial externa, protegiendo los intereses nacionales, pero manteniendo a su vez la capacidad exportadora.
México fue autosuficiente en la producción de maíz en un pasado no muy lejano, hoy no lo es más, por el contrario es uno de los principales importadores de maíz del mundo, lo que ha beneficiado a los productores estadounidenses que se frotan las manos sabiendo que su vecino está comprando todo el maíz que producen.
No todo está perdido, pero se debe actuar con prontitud. México ocupa una posición interesante al ser productor tanto para consumo interno como para exportación, por tanto, la política mexicana debe proteger a los productores nacionales y a las comunidades rurales, al tiempo de aprovechar las relaciones comerciales para acceder a los mercados y tecnología extranjera. El campo mexicano debe ser prioridad nacional y tomar por fin el lugar que nos corresponde como productores de maíz de calidad. Estoy seguro que nadie sabe tratar al campo, como lo hace un mexicano. ¡Hasta la próxima!
