Gossipsábado, 31 de agosto de 2019
La tinga, olvidada | El Rincón de Zalacaín
La “Tinga”, ese peculiar guiso con apellido, “tinga poblana”, reconocido al menos por escrito desde 1877 en “La Cocinera Poblana” de Narciso Bassols
La “Tinga”, ese peculiar guiso con apellido, “tinga poblana”, reconocido al menos por escrito desde 1877 en “La Cocinera Poblana” de Narciso Bassols