Trabajadores del TESOEM cobraron 1.3 millones de pesos sin acreditar estudios, se excedieron en el pago de horas de clase y se otorgaron bonos a docentes sin autorización.
La nutrióloga Montserrat Vallejo advierte que no todos los planteles educativos cuentan con los recursos económicos e infraestructura suficiente para preparar alimentos frescos