Matcha para el chakra corazón, la armonía entre el té y tu ser
Te puede interesar:
¿Qué necesitas?
-1 g de Okumidori Ceremonial Matcha de Quinto.mx
-60 ml de agua a 60ªC
-100 ml de agua caliente (60ª C o más)
-Chawan (tazón)
-Chasen (batidor)
-Chashaku (cuchara)
-Chakoshi (colador)
¿Cómo hacerlo?
1- Prepara tu espacio con todos los utensilios.
2- Toma un momento y regálate 5 respiraciones profundas mientras repites el mantra YAM.
3- Calienta el chawan con los 100 ml de agua e hidrata el chasen por 30 segundos. Desecha el agua.
4- Con ayuda del chakoshi y chashaku, cierne el matcha dentro del chawan.
5- Agrega los 60 ml de agua a 60°C.
6- Con ayuda del chasen, bate en forma de “M de matcha” hasta lograr una espuma uniforme.
7- Agradécete 3 cosas mientras bebes el matcha en 3 sorbos.
Sigue a Denisse en redes sociales y comenta esta columna. Lo encuentras en@lifesipbysip












