Guajes y jícaras, vasos y cantimploras del pasado
Uno de las maneras de beber más antiguas en el país y que permanece
Redacción / El Sol De Tlaxcala
Mónica Vargas | El Sol de Tlaxcala
Desde la época prehispánica, los habitantes de nuestro territorio hicieron uso de losrecursos naturalespara facilitar las labores domésticas.
En algunos códices es posible observar ilustraciones de jícaras con polvos o pigmentosjunto con los numerales que designan la cantidad que debía ser entregada como tributo al Imperio mexica.
Por otra parte, los frutos del tecomate no se limitan a las funciones de una vajilla.Estos recipientes naturales también han cumplido la misión de convertirse en bandejas para bañarse “a jicarazos”, de ahí la famosa expresión.
Guajes, las cantimploras del pasado
Los guajes, a su vez, crecen como fruto del árbol hermano de Crescentia: el Lagenaria siceraria, conocido popularmente como acocote.
El guaje forma parte de la identidad cultural en el tema pulquero, de hecho Tatum Xiujtik escribió la cumbia del guaje en su honor. A continuación un fragmento:
Es el padre calabazo
de él nació el acocote,
para alumbrar a los gañotes
de las mujeres y los hombres.
Guaje, porongo, bule, tecomate,
guaje, porongo, bule, tecomate,
pues pa´la bebedera
pa´la sed de a de veras.
Beneficios de estos materiales
Aunque hoy día los guajes y jícaras no sean una necesidad, sí representan una opción sustentable y muy estética para serviralimentos.
Al usar una jícara o un guaje no solo se ahorra grandes cantidades de agua, sino también dinero. Estos instrumentos se pueden comprar en jarcierías y el costo no supera los 15 pesos la pieza.
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