Quique Cervantes tiene nueva ruta del chile
En esta nueva serie, Cervantes mostrará el patrimonio biocultural de México
Redacción / El Sol De México
Luis Valdovinos | El Sol de México
Sin importar si es desayuno, comida o cena, el picante siempre tendrá un lugar en la mesa de las familias mexicanas. Un ingrediente imprescindible en cualquier guisado, comida, antojito, botana, o incluso hasta en dulces, por contradictorio que parezca.
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Como había pasado en la producción predecesoraLa ruta del cacao,donde Cervantes también fue el anfitrión, además de recetas también se presentarán entrevistas y convivencias con agricultores que comparten sus historias.
Además de esa experiencia humana, la nueva serie también contará con un enfoque documental que cuente el ámbito histórico sobre el fruto picante, que a su vez se enlazará con otros rasgos y costumbres de la cultura tricolor.
La ruta del chileexplorará lugares de Puebla, Ciudad de México,Tlaxcala, Veracruz, Estado de México, Michoacány Jalisco, así como la variedad de chiles: serrano, poblano, habanero, cascabel, chipotle, entre otros.
Se estrena hoy 5 de septiembre, transmitiendo episodios nuevos los martes y jueves a las 22:30, así como repeticiones los martes y jueves a las 17:30 horas, además de los sábados y domingos a las 20:00 horas enelGourmet.
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