Abrazo de taco, un libro para saborear niños y adultos
En nuestro podcast Qué Sabroso, la chef Stéfanie Durán, habla de su primer libro con el que los más pequeños pueden conocer la historia del taco a partir de un lenguaje inclusivo
Gerardo León / El Sol de México
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La autora cuenta que, al desarrollar la historia, hubo un momento en que tuvo que limitarse al describir la gran diversidad de tacos que existen en México.
Las imágenes del texto son del ilustrador Christian Salcido que de la mano con la autora, crearon todo un compendio de información enfocado a las mamás y a sus hijos como una herramienta de conocimiento básica.
Escucha la entrevista completa en nuestro podcast Qué Sabroso a continuación:
Tal vez, Anna Wintour, Naomi Campbell o el rey Carlos III no sepan de mí, pero yo sé mucho de ellos. Más de 25 años de trayectoria periodística.
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