Jalisco será sede del Spirits Selection 2025, el mundial de las bebidas espirituosas

Directo de Hermosillo hasta la Gran Manzana en Nueva York, la chef Grecia Medrano es jefa de la cocina de un restaurante que atiende a estrellas del rock y del cine

Su versatilidad, con incontables variantes según el tipo de queso, le ha otorgado una fama que trasciende el tiempo

Comenzó a trabajar como lavaplatos en Atlanta, Estados Unidos, a los 16 años y ahora es uno de los cocineros más reconocidos de México

Varios de alimentos se nombran con algo que no siempre corresponde a su verdadero origen, son engañosos “apellidos geográficos”

El ejemplar combina lujo extremo con tradición mexicana con langosta y caviar hasta una tortilla con oro de 24 quilates

Si te has encontrado este símbolo en redes, te contamos su significado

Su experiencia, biología, memoria y afecto se combinan para hacer platillos insuperables

Algunos restaurantes están “miniaturizando” su oferta para sobrevivir al apetito de los comensales que utilizan Ozempic

Las galletas de la abuela son más que un postre, son una cápsula de memoria, un recordatorio de que lo sencillo puede ser extraordinario.

Los chefs Ana Sophia Serrano y Rogelio Zacatelco describen el origen de este producto que puede tardar hasta 20 años en obtenerlo