La historia de doña Honorina, una cocina ancestral de Tlaxcala que brilla entre gorditas y mole de guajolote

Prepara el diente, porque aquí encontraras los mejores platillos de un ingrediente que destaca en las cocinas mexicanas

Te contamos cuáles son los ingredientes de esta tradicional bebida

También llamada “La Fiesta del Pan Chiquito” tiene como tradición honrar a San Nicolás de Tolentino el 10 de septiembre para pedir buenas cosechas y salud.

Destaca por su versatilidad en la cocina y su importancia cultural en varias regiones de México

La quinta edición se llevará a cabo el 2, 13 y 14 de septiembre en dos sedes; una en San Pedro y otra en San Andrés

¡Más de 10 toneladas de tacos al pastor gratis! Lo que empezó como una celebración local, hoy atrae a miles de personas deseosas de saborear el auténtico pastor poblano

El molcajete es más que un mortero: es tradición, cultura y sabor de la cocina mexicana en cada preparación

El tejuino es una de las bebidas predilectas por locales y turistas para refrescarse del calor

Con la marca de certificación, se asegura la autenticidad, calidad y origen de las carnitas

Un siglo después de que se envasara la primera sidra poblana, el estado sigue siendo referente en la producción de esta bebida en el país