Finaliza con éxito la venta de tacos navideños

Armando Moreno

Torreón, Coahuila. – Termina un año más de tradición, de los exquisitos tacos de Américo Pérez Aragón, quien instalada cada temporada navideña y hasta el último del año, sobre la avenida Juárez, a las afueras del Mercado Juárez.

Américo es propietario del puesto de tacos de carne asada, adobada y discada, a los cuales les pone el ingrediente secreto “interactuar con los clientes”, cuya estrategia le ha funcionado desde hace 30 años, prácticamente cuando era un joven.

Durante esta temporada decembrina, a Américo le fue bastante bien, con respecto a su margen de ganancias mientras, que a otros comerciantes de temporada, no les fue bien como lo tenían planeado.

Desde que inició hasta que finalizó la temporada, el puesto de Américo, en las horas pico estuvo a reventar que incluso no se daba abasto con la demanda que tuvo en estos días de fiestas navideñas.

“¡Fíjate! que inicie hace 30 años y esto no es suerte, es un arduo trabajo de años, de ser persistente, de no claudicar, ya que me he llevado años muy malos con respecto a mi ganancia, pero mi esfuerzo de seguir adelante me ha mantenido firme”, comentó.

Los clientes regresan al otro año, para probar de nueva cuenta el buen sabor que tienen los tacos de Américo, quien desde que estaba joven le ha gustado el arte culinario.

“Creo que eso se trae desde la entraña del alma, no es fácil cocinar ni tampoco crear sabores que agraden al palar del cliente, y a mí se me dio, sin acudir alguna escuela de arte culinario”, argumentó.

Manifestó que está listo para regresar este 2025, con un sabor mucho más cautivador y halagador para sus clientes, por lo pronto continúa realizando otras actividades que también le traen ganancias como comerciante.