Invito a hoteleros, restauranteros, desarrolladores inmobiliarios, artesanos, emprendedores, comerciantes y a todos los zacatecanos a construir juntos la Experiencia Zacatecas.
Es preciso crear la Experiencia Zacatecas ante un nuevo perfil de turistas, sibaritas y clientes. Crear experiencias se ha convertido en el catalizador del turismo, la gastronomía y el entretenimiento. Con la relevancia de las redes sociales, las personas buscan vivir experiencias memorables ya sea a través de un viaje, una comida, la visita a un museo, una actividad extrema, o ir a un concierto. La experiencia tiene que ser “instagrameable” o “tiktokeable”.
El turismo evolucionó de solo visitar un lugar emblemático de una ciudad o país; para dar paso a vivir momentos increíbles que, posteriormente, se suben a las redes sociales; a crear una conexión con el entorno visitado y conocer gente local amigable, asi como sumergirse en la cultura, la gastronomía y la historia del lugar. Ya no es solo ir a un restaurante y disfrutar la comida, ahora se trata de vivir una experiencia gatronómica, por eso hay restaurantes en las alturas, o cenas a ciegas, o restaurantes con cocinas abiertas, o bares con pantallas, música y animadores para disfrutar eventos deportivos. En los conciertos musicales además se ofrece una experiencia multisensorial con espectaculos de luces, pantallas, bailarines y uso de tecnología. Un caso emblemático es The Sphere en Las Vegas, un recinto que está atrayendo más turismo a esa ciudad. En el caso de los museos ahora se ofrecen experiencias inmersivas.
Ante esta situación, considero importante crear la Experiencia Zacatecas. Renovar la oferta turística, grastronómica, cultural, artística e histórica para ofrecer experiencias inolvidables para los zacatecanos y para los turistas que nos visitan. Darle un nuevo toque a la narrativa de la marca Zacatecas.
En este sentido, hay que modernizar el Mercado González Ortega para crear una experiencia como la del Mercado de San Miguel en Madrid, España. También hay que crear un corredor gastronómico en el que se mezclen la cocina tradicional, los vinos locales de Tierra Adentro, conocer la Mina El Edén y recorrer su Museo de las Rocas y Minerales o divertirse en su Club La Mina; hospedarse o visitar el Hotel Quinta Real, construido en lo que fuera una de las Plazas de Toros más antiguas del continente, el hotel Santa Rita con su galería permanente de obras de arte, así como la grandiosa arquitectura colonial. Crear además corredores turísticos que contemplen nuestros Pueblos Mágicos.
La Experiencia Zacatecas implica invertir en infraestructura y promoción turística. La propuesta es destinar más dinero al Fideicomiso para la Promoción Turística de Zacatecas; que cada vez más dinero recaudado por el impuesto al hospedaje se destine a dicho Fideicomiso. Además, hay que renovar la marca Zacatecas Deslumbrante, actualizar su página de Internet para que desde lo digital empiece la Experiencia Zacatecas. También hay que considerar crear una instancia que haga inteligencia de datos del sector turismo para trazar objetivos y fortalecer la política de turismo del estado.
