Bio- informando / Sobremesa navideña
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Diciembre no solo se siente distinto, también se metaboliza distinto; las luces, las reuniones, los reencuentros, las ausencias y la prisa por “cerrar ciclos” generan un cóctel emocional que muchas veces termina manifestándose en la mesa.
Quizá el verdadero equilibrio de estas fiestas no esté en controlar lo que comemos, sino en comprender por qué comemos y en darle al cuerpo y a nuestras emociones, un lugar en la mesa que no sea el del exceso, sino el de la conciencia.
Buen fin de semana y feliz Navidad.
