Los insumos vienen de fuera, el procesamiento ocurre en otros estados, el valor agregado se genera en otras economías. Lo que crece es un enclave primario-exportador, no una economía integrada.
Zacatecas celebra: el sector primario creció 23% en el primer trimestre de 2025. Quinto lugar nacional en crecimiento económico. Los comunicados oficiales hablan de “recuperación del campo” y “fortalecimiento productivo”. Pero hay un detalle incómodo: mientras el campo supuestamente florece, el empleo formal no se mueve (0.0%), la industria cae (-0.6%) y los servicios retroceden (-0.8%). ¿Cómo puede crecer tanto la agricultura sin activar nada más? La respuesta está en entender qué tipo de crecimiento estamos midiendo.
En teoría económica, un sector primario saludable funciona como motor de desarrollo a través de los encadenamientos productivos que identificó Albert Hirschman. Hacia atrás, la agricultura debería demandar insumos locales: semillas mejoradas, maquinaria, fertilizantes, servicios técnicos, crédito especializado. Hacia adelante, la producción agrícola debería alimentar agroindustria: procesamiento, empaque, transformación que agrega valor. Estos encadenamientos convierten la cosecha en empleo, la producción primaria en actividad industrial, las materias primas en productos terminados. Cuando funcionan, un peso cosechado genera tres pesos en el resto de la economía.
En Zacatecas no ocurre nada de esto. Producimos frijol, chile, maíz, pero exportamos materias primas sin procesar. No hay plantas procesadoras de leguminosas a escala relevante, no hay agroindustria del chile más allá de lo rudimentario, no hay cadenas de valor locales que capture el margen de la transformación. El crecimiento del campo es real en términos de volumen cosechado, pero estéril en términos de desarrollo: produce, exporta, y ahí termina la historia.
Este patrón tiene nombre en la literatura del desarrollo: dualismo económico. Arthur Lewis lo describió en los años cincuenta: economías donde sectores modernos y eficientes coexisten con sectores atrasados, sin transferencia de productividad entre ellos. Zacatecas tiene un campo cada vez más tecnificado —con programas de riego, mejores rendimientos, mayor producción— pero esa modernización funciona como isla. Crece el sector primario, pero no contagia dinamismo al resto de la estructura productiva. El resultado es lo que los economistas del desarrollo llaman modernización sin desarrollo: eficiencia productiva sin multiplicación económica, competitividad sin derrama local.
Los datos lo confirman con claridad brutal. Un sector que supuestamente crece 23% debería jalar empleo, activar servicios de logística y transporte, demandar servicios financieros y técnicos, generar oportunidades en comercio. En Zacatecas, nada de esto sucede. El campo crece, pero la economía se estanca. No es paradoja: es la lógica del enclave.
La pregunta entonces no es si creció el campo, sino para qué creció. Un sector primario que no genera empleo, no activa industria y no multiplica servicios no es desarrollo económico; es extractivismo verde. Sacamos del suelo, mandamos afuera, repetimos el ciclo. El campo zacatecano puede seguir batiendo récords de producción. Pero mientras no siembre empleos, industria y encadenamientos, solo estaremos cosechando números.
