Pox, la bebida mexicana que aleja demonios
Conoce algunos datos sobre alguna de las bebidas tradicionales de nuestro país
Redacción / Aderezo
Xiomara Flores / El Sol de Orizaba
Pronunciada como “posh”, el pox es una bebida de origen .
En el caso del pox, se dice que “su efecto conecta el mundo material con el espiritual” y que “aleja demonios curando las enfermedades del alma y del cuerpo”.
¿En dónde se puede encontrar la bebida pox?
Estas pueden ser desde hierbabuena, té de limón, romero o laurel hasta algunos frutos de temporada como tejocote, nanche, durazno, zarzamora y membrillo.
La consistencia de esta bebida en su forma natural es limpia y cristalina de movimiento sedoso, mientras que el pox combinado con hierbas y frutas toma otro aspecto y aroma según los ingredientes que ocupen para prepararlo artesanalmente.
Es tradición en los carnavales de Chiapas invitar un pox a los asistentes, no te preocupes de emborracharte porque su intensidad alcohólica no es tan alta, no obstante se recomienda no exceder su consumo.
Su valor histórico es innegable y forma parte de otras bebidas de origen prehispánico como el tepache, el pulque, pozol, entre otras que no contienen alcohol.
Si deseas adquirirlo, te recomendamos escribir a la cuenta @posheriamerida
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